Zavřít nabídku

Nabídka

Jídelní lístek

Otevírací doba přes Vánoční svátky:

23.-26.12., 31.12.-1.1. ZAVŘENO

27.12.-30.12. OTEVŘENO, ale pouze od 17:00-22:00

 

Sashimi 3ks/pcs   

Losos sake salmon 125Kč
Tuňák maguro tuna 170Kč
Žlutoocasá ryba hamachi yellowtail 170Kč
Mořský vlk,pražma  shiromi sea bass, bream 155Kč
Modrohlav ibodai butterfish 120Kč
Chobotnice tako octopus 140Kč
Sépie ika squid 115Kč
Makrela shime saba mackrel 150Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop 160Kč

 

 Sashimi moriawase – maguro, sake, hotategai,

ibodai, shiromi(suzuki or tai)

 Sashimi výběr – tuňák, losos, mušle sv. Jakuba,

modrohlav, bílá ryba(mořský vlk nebo pražma)               620 Kč

 

Nigiri 1ks/pc

Tuňák   maguro tuna   80 Kč
Losos  sake salmon    70 Kč
Krevety    ebi     shrimp      75 Kč
Kaviár losos ikura    salmon roe   95 Kč
Mořský vlk, pražma shiromi sea bass, bream   80 Kč
Modrohlav        ibodai  butterfish   65 Kč
Úhoř   unagi  eel   95 Kč
Mořský ježek uni  sea urchin 120 Kč
Kaviár z tresky mentaiko cod roe   95 Kč
Chobotnice tako octopus      70 Kč
Sépie  ika squid   65 Kč
Kranas obecný aji horse mackrel   75 Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop   85 Kč
Atlantická škeble hokkigai   surf clam     85 Kč
Japonska omeleta   tamago japan omelet     50 Kč
Foie gras foie gras foie gras 105 Kč
Hovězí svíčková gyu niku beef   80 Kč

 Nigiri moriawase – maguro, sake, ebi, tako, shiromi(suzuki or tai) + 2ks kappa hosomaki

 Nigiri výběr – tuňák, losos, kreveta, chobotnice, bílá ryba(mořský vlk nebo pražma) + 2ks okurkové hosomaki               340 Kč

 

Hosomaki 6ks/pcs    

Tuňák  maguro tuna  145 Kč
Losos   sake   salmon 135 Kč
Krevety ebi  shrimp   135 Kč
Mořský vlk, pražma shiromi  sea bass, bream 140 Kč
Modrohlav ibodai  butterfish   130 Kč
Úhoř  unagi  eel   185 Kč
Chobotnice tako  octopus 140 Kč
Sépie ika squid  130 Kč
Kranas obecný aji  horse mackrel  145 Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop  140 Kč
Atlantická škeble  hokkigai surf clam 140 Kč
Fermentované sojové boby natto fermented soybeans  120 Kč
Japonská švestka ume japanese plum   85 Kč
Japonska omeleta  tamago  japan omelet   85 Kč
Okurka   kappa  cucumber    70 Kč
Nakládaná ředkev oshinko pickled radish   80 Kč
Avokádo  avocado avocado   85 Kč
Tuňák + okurka maguro + kappa tuna + cucumber 180 Kč
Losos + avokádo sake + avocado salmon + avocado 170 Kč
Jap. švestka + okurka ume + kappa jap. plum + cucumber 120 Kč

 

Temaki

Losos, kaviár losos, avokádo sake, ikura, avocado    90 Kč
Tuňák, sépie, okurka  maguro, ika, kappa  110 Kč
Chobotnice, sumiso, sezam tako, sumiso, goma  105 Kč
Fermentované sojové boby, jarní cibulka natto, tamanegi    80 Kč

Soup            

Misoshiru      59 Kč
Nikusui      95 Kč
Miso ramen    295 Kč

Speed menu

Edamame - vařené sojové boby       69 Kč
Kakuni - vepřový bok po japonsku     180 Kč
Yoshi tako – na sladko vařená chobotnice, specialita šéfkuchaře     210 Kč

 

Speciality

Ikayaki - grilovaná sépie s japonskou majonézou 190 Kč
Yakiniku gyu tan - hovězí jazyk na grilu s ponzu 165 Kč
Ebi mayo - smažené krevety se speciální lehce pálivou omáčkou 210 Kč
Gyu yakiniku - grilovaná hovězí svíčková s yakiniku omáčkou 355 Kč
Gyu tataki - lehce grilovaná hovězí svíčková podávaná za studena v ponzu omáčce s lanýžim a chilli olejem 355 Kč     
Somen - pšeničné nudle podávané za studena s tsuyu omáčkou se zázvorem 160 Kč
Usuzukuri - tenké plátky mořského vlka s olejovou ponzu omáčkou 240 Kč
Roast beef don - roast beef na rýži s cibulovou a majonézovou omáčkou a syrovým zloutkem 195 Kč  

 

Tempura

Ebi tempura - 3x kreveta a 2x zelenina     290 Kč
Yasai tempura - 6x zelenina     230 Kč
Tempura moriawase - 2x bílá ryba, 1x kreveta a 3x zelenina     320 Kč

Ippin menu

Ika to uni - kaviár z mořského ježka se sépií     480 Kč
Ikura tsukidashi - kaviár z lososa na japonský způsob     330 Kč
Hotate shioyaki - grilovaná mušle sv. Jakuba se solí a citrónem     250 Kč
Hotate butter - grilovaná mušle sv. Jakuba na másle se sojovou omáčkou     260 Kč
Hokkigai sumiso - atlantická mušle s miso omáčkou     220 Kč
Unagi kabayaki - grilovaný sladkovodní úhoř se sladkou sojovou omáčkou      380 Kč
Takosu - vařená chobotnice ve sladkokyselé omáčce a zeleninou     195 Kč
Ebisu - vařené krevety ve sladkokyselé omáčce a zeleninou     180 Kč
Ika to natto - sépie s fermentovanými sojovými boby     150 Kč

Salad

Wakame salad – salát z mořských řas 110 Kč
Sake tataki - lehce grilovaný losos se salátem a ponzu 195 Kč
Sake avocado – losos s avokádem 180 Kč
Maguro tataki - lehce grilovaný tuňák se salátem a ponzu 275 Kč
Maguro avocado – tuňákem s avokádem 230 Kč

Desert

Čokoládový fondán     125 Kč
Matcha tiramisu     100 Kč
Goma (sezam) zmrzlina       65 Kč
Matcha (zelený čaj) zmrzlina       65 Kč
Ogura (červená fazole) zmrzlina       65 Kč

 

Kontakt

Yoshihashi s.r.o.

Tel.: +420722654007

Email: yoshihashi@seznam.cz

Pondělí-Pátek: 11:30-14:30

Pondělí-Sobota: 17:00-22:00

Neděle: zavřeno 

O Svátcích přes obědy zavřeno      

Rámová 4, Praha 1

IČ: 02694638

DIČ: CZ02694638

 


Kontaktní formulář

Kontakt

Yoshihashi s.r.o.

Tel.: +420722654007

Email: yoshihashi@seznam.cz

Pondělí-Pátek: 11:30-14:30

Pondělí-Sobota: 17:00-22:00

Neděle: zavřeno 

O Svátcích přes obědy zavřeno      

Rámová 4, Praha 1

IČ: 02694638

DIČ: CZ02694638