Zavřít nabídku

Nabídka

Nové menu...

 

Sashimi 3ks/pcs   

Losos sake salmon 125Kč
Tuňák maguro tuna 170Kč
Žlutoocasá ryba hamachi yellowtail 170Kč
Mořský vlk,pražma  shiromi sea bass, bream 155Kč
Modrohlav ibodai butterfish 120Kč
Chobotnice tako octopus 140Kč
Sépie ika squid 115Kč
Makrela shime saba mackrel 150Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop 160Kč

 

 Sashimi moriawase – maguro, sake, hotategai,

ibodai, shiromi(suzuki or tai)

 Sashimi výběr – tuňák, losos, mušle sv. Jakuba,

modrohlav, bílá ryba(mořský vlk nebo pražma)               620 Kč

 

Nigiri 1ks/pc

Tuňák   maguro tuna   80 Kč
Losos  sake salmon    70 Kč
Krevety    ebi     shrimp      75 Kč
Kaviár losos ikura    salmon roe   95 Kč
Mořský vlk, pražma shiromi sea bass, bream   80 Kč
Modrohlav        ibodai  butterfish   65 Kč
Úhoř   unagi  eel   95 Kč
Mořský ježek uni  sea urchin 120 Kč
Kaviár z tresky mentaiko cod roe   95 Kč
Chobotnice tako octopus      70 Kč
Sépie  ika squid   65 Kč
Kranas obecný aji horse mackrel   75 Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop   85 Kč
Atlantická škeble hokkigai   surf clam     85 Kč
Japonska omeleta   tamago japan omelet     50 Kč
Foie gras foie gras foie gras 105 Kč
Hovězí svíčková gyu niku beef   80 Kč

 Nigiri moriawase – maguro, sake, ebi, tako, shiromi(suzuki or tai) + 2ks kappa hosomaki

 Nigiri výběr – tuňák, losos, kreveta, chobotnice, bílá ryba(mořský vlk nebo pražma) + 2ks okurkové hosomaki               340 Kč

 

Hosomaki 6ks/pcs    

Tuňák  maguro tuna  145 Kč
Losos   sake   salmon 135 Kč
Krevety ebi  shrimp   135 Kč
Mořský vlk, pražma shiromi  sea bass, bream 140 Kč
Modrohlav ibodai  butterfish   130 Kč
Úhoř  unagi  eel   185 Kč
Chobotnice tako  octopus 140 Kč
Sépie ika squid  130 Kč
Kranas obecný aji  horse mackrel  145 Kč
Mušle sv. Jakuba hotate scallop  140 Kč
Atlantická škeble  hokkigai surf clam 140 Kč
Fermentované sojové boby natto fermented soybeans  120 Kč
Japonská švestka ume japanese plum   85 Kč
Japonska omeleta  tamago  japan omelet   85 Kč
Okurka   kappa  cucumber    70 Kč
Nakládaná ředkev oshinko pickled radish   80 Kč
Avokádo  avocado avocado   85 Kč
Tuňák + okurka maguro + kappa tuna + cucumber 180 Kč
Losos + avokádo sake + avocado salmon + avocado 170 Kč
Jap. švestka + okurka ume + kappa jap. plum + cucumber 120 Kč

Soup            

Misoshiru   59 Kč
Nikusui   95 Kč
Miso ramen 295 Kč

Speed menu

Edamame - vařené sojové boby       69 Kč
Kakuni - vepřový bok po japonsku     180 Kč
Yoshi tako – na sladko vařená chobotnice, specialita šéfkuchaře     210 Kč

 

Speciality

Ikayaki - grilovaná sépie s japonskou majonézou 190 Kč
Yakiniku gyu tan - hovězí jazyk na grilu s ponzu 165 Kč
Ebi mayo - smažené krevety se speciální lehce pálivou omáčkou 210 Kč
Gyu yakiniku - grilovaná hovězí svíčková s yakiniku omáčkou 355 Kč
Gyu tataki - lehce grilovaná hovězí svíčková podávaná za studena v ponzu omáčce s lanýžim a chilli olejem 355 Kč     
Somen - pšeničné nudle podávané za studena s tsuyu omáčkou se zázvorem 160 Kč
Usuzukuri - tenké plátky mořského vlka s olejovou ponzu omáčkou 240 Kč
Roast beef don - roast beef na rýži s cibulovou a majonézovou omáčkou a syrovým zloutkem 195 Kč  

 

Tempura

Ebi tempura - 3x kreveta a 2x zelenina     290 Kč
Yasai tempura - 6x zelenina     230 Kč
Tempura moriawase - 2x bílá ryba, 1x kreveta a 3x zelenina     320 Kč

Ippin menu

Ika to uni - kaviár z mořského ježka se sépií     480 Kč
Ikura tsukidashi - kaviár z lososa na japonský způsob     330 Kč
Hotate shioyaki - grilovaná mušle sv. Jakuba se solí a citrónem     250 Kč
Hotate butter - grilovaná mušle sv. Jakuba na másle se sojovou omáčkou     260 Kč
Hokkigai sumiso - atlantická mušle s miso omáčkou     220 Kč
Unagi kabayaki - grilovaný sladkovodní úhoř se sladkou sojovou omáčkou      380 Kč
Takosu - vařená chobotnice ve sladkokyselé omáčce a zeleninou     195 Kč
Ebisu - vařené krevety ve sladkokyselé omáčce a zeleninou     180 Kč
Ika to natto - sépie s fermentovanými sojovými boby     150 Kč

Salad

Wakame salad – salát z mořských řas 110 Kč
Sake tataki - lehce grilovaný losos se salátem a ponzu 195 Kč
Sake avocado – losos s avokádem 180 Kč
Maguro tataki - lehce grilovaný tuňák se salátem a ponzu 275 Kč
Maguro avocado – tuňákem s avokádem 230 Kč

Desert

Čokoládový fondán     125 Kč
Matcha tiramisu     100 Kč
Goma (sezam) zmrzlina       65 Kč
Matcha (zelený čaj) zmrzlina       65 Kč
Ogura (červená fazole) zmrzlina       65 Kč

 

Nápojový lístek

Šumivá vína

Cava - Louis de Vernier 0,1l   85 Kč
Cava - Louis de Vernier 390 Kč
Cava - 999 Rosado 540 Kč
Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Bisol Jeio “Colmei” Desiderio Extra Dry 740 Kč

Champagne

Chapuy Grand Cru Blanc des Blancs brut réserve      1990 Kč
Chapuy Grand Cru Blanc des Blancs brut réserve - Magnum 1,5l      3890 Kč
E.Barnaut - Blanc de Noirs - Grand Cru     2090 Kč
Moët & Chandon Brut Impérial     1890 Kč
Moët & Chandon Rose Impérial     2390 Kč

Bílá vína                                         

Muller Thurgau, kabinet - Latitude 49 Vinselekt MICHLOVSKÝ / Morava     340 Kč
Tramín Červený, pozdní sběr Vinselekt MICHLOVSKÝ / Morava     480 Kč
Cotes de Gascogne Gros Manseng Melody - Francois Lurton 2014 / Francie     450 Kč
Sauvignon Les Fumées Blanches - Francois Lurton 2015 / Francie     490 Kč
Chardonnay Secret de Lunes Mas de Lunes 2015 / Francie     550 Kč
Riesling Trocken „GRAUSCHIEFER“ Philipps - Eckstein - Mosel / Německo     575 Kč
Riesling Erste Lage „Musenhang“ Heinrich Spindler - Pfalz / Německo   1250 Kč
Riesling Trocken Eisendell Harald Hexamer, Nahe / Německo     870 Kč
Sylvaner „Vieille Vigne“ Sipp Mack - Alsace / Francie     580 Kč
Chablis Moreau Naudet - Bourgogne / Francie     950 Kč
Meursault  „Vireuils“ Vaudoisey - Bourgogne / Francie   1580 Kč
Muscadet Sèvre & Maine „Sur Lie“ Chateu da la Malonnière - Vallée de la Loire/Francie     550 Kč
Bourgogne Blanc Les Setilles Olivier Leflaive - Bourgogne / Francie     820 Kč
Côtes du Rhône Villages Blanc Domaine de la Renjarde/ Francie     690 Kč
Colterenzio Pinot Grigio 2014 / Itálie     650 Kč

Rozlévaná bílá vína 0,15l

Muller Thurgau, kabinet - Latitude 49 Vinselekt MICHLOVSKÝ  – Morava      75 Kč
Sauvignon Les Fumées Blanches - Francois Lurton 2015 / Francie      85 Kč
Riesling Trocken „GRAUSCHIEFER“ Qba Philipps – Eckstein – Mosel / Německo    120 Kč

Růžová vína

Sancerre Rose Lucien Crochet      1180 Kč
Grenache rosé Domaine de Peiriére - Languedoc-Roussillon / Francie       470 Kč

Rozlévané růžové víno

Grenache rosé Domaine de Peiriére - Languedoc-Roussillon / Francie      95 Kč

Červená vína 

Cabernet Sauvignon Jean d’Aosque / Francie     380 Kč
Merlot Domaine de Peiriére - Languedoc-Roussillon / Francie     470 Kč
Bordeaux rouge Chateau de Laborde / Francie         540 Kč
Médoc Cru Bourgeois Chateau Poitevin - Bordeaux / Francie     860 Kč
Bandol Rouge  Chateau Vannières   1080 Kč

Rozlévané červené víno

Cabernet Sauvignon Jean d’Aosque / Francie     75 Kč
Merlot Domaine de Peiriére - Languedoc-Roussillon / Francie     95 Kč

 

Sake studené 0,1l

Sho Chiku Bai 15,4%   70 Kč
Suisen junmai 15,5% 130 Kč
Ozeki karatanba 15,4% 150 Kč
Hakkaisan futsushu 15,4% 175 Kč
Kubota senjyu 15% 190 Kč
Kubota manjyu 15% 440 Kč
Kozaemon junmai 16,5% 230 Kč
Shiroku Yuzushu Premium 8,5% 280 Kč

 

Sake horké 0,17l

Sho Chiku Bai 15,4% 130 Kč
Ozeki karatanba 15,4% 250 Kč
Hakkaisan futsushu 15,4% 295 Kč
Kozaemon junmai 16,5% 380 Kč

Shochu(Japonská pálenka)

Satsuma shiranami kurokoji   75 Kč   /  900ml   1520 Kč
Satsuma aka satsuma imo   80 Kč   /  900ml   1650 Kč
Kuro Kirishima imo   89 Kč   /  900ml   1820 Kč
Satsuma Kannoko mugi 120 Kč   /  720ml   1950 Kč

 

PIVO

Pilsner Urquell světlý ležák čepovaný 0,4l     55 Kč
Pilsner Urquell světlý ležák čepovaný 0,25l     40 Kč
Asahi (Japan beer) 0,33l     85 Kč
Kirin (Japan beer) 0,33l     85 Kč
Sapporo (Japan beer) 0,33l     90 Kč
Velkopopovický kozel černý lahvový 0,5l      65 Kč
Cider Kingswood 0,4l     55 Kč
Cider Kingswood dry 0,4l     55 Kč
Birrel nealkoholické pivo 0,33l     50 Kč

                                        

SPIRITS 0,04l

Campari 0,1l     90 Kč
Bartida Zelená     60 Kč
Bartida Griotka     65 Kč
Bartida Vaječňák     70 Kč
Zufanek slivovice     90 Kč
Zufanek hruškovice     90 Kč
Bandita     75 Kč
Porto Graham’s Tawny Reserve     95 Kč
Becherovka     70 Kč
Becherovka lemond     70 Kč
Vodka Russian Standart     90 Kč
Grey Goose   150 Kč
Rum Botran Anejo Oro Guatemala     90 Kč
Rum Don Papa  Filipíny    150 Kč
Gin Taqueray     85 Kč
Nikka Whisky From the Barrel    150 Kč
Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt   250 Kč
Nikka Whisky Yoichi 10yo   290 Kč
Nikka Whisky Taketsuru 21yo   490 Kč
Chichibu Whisky The First ( limited edition )   520 Kč
Cognac Godet  V.S. 4yo   150 Kč
Cognac Godet Gastrome 14yo   380 Kč

VODA neperlivá

Aquila 0,33l     39 Kč
Aquila 0,75l      79 Kč
Acqua Panna 0,33l     55 Kč
Acqua Panna 0,75l     98 Kč

VODA perlivá

Mattoni jemně perlivá 0,33l      39 Kč
Mattoni jemně perlivá 0,75l      79 Kč
Perrier 0,33l     55 Kč
Perrier 0,75l   105 Kč

LIMONÁDY

Malinovka 0,33l     39 Kč
Limetka 0,33l     39 Kč
Multivitamine 0,33l     39 Kč
Calpis 0,3l     50 Kč
Coca – Cola  0,33l     49 Kč
Fanta 0,33l     49 Kč
Sprite 0,33l     49 Kč
Schweppes Ginger ale 0,25l     45 Kč
Schweppes Tonic 0,25l     45 Kč

 

 

Kontakt

Yoshihashi s.r.o.

Tel.: +420722654007

Pondělí-Pátek: 11:30-14:30

Pondělí-Sobota: 17:00-22:00

Neděle: zavřeno 

O Svátcích přes obědy zavřeno      

Rámová 4, Praha 1

IČ: 02694638

DIČ: CZ02694638

 


Kontaktní formulář

Kontakt

Yoshihashi s.r.o.

Tel.: +420722654007

Pondělí-Pátek: 11:30-14:30

Pondělí-Sobota: 17:00-22:00

Neděle: zavřeno 

O Svátcích přes obědy zavřeno      

Rámová 4, Praha 1

IČ: 02694638

DIČ: CZ02694638